রাত জেগে বিশ্বকাপ দেখার জন্য ঘরেই তৈরি করতে পারেন মচমচে নানা স্বাদের পপকর্ন
তাজাখবর২৪.কম,ডেস্ক নিউজ: বিশ্বকাপ ফুটবলের উত্তেজনায় রাত জাগছেন? প্রিয় দলের খেলা দেখতে দেখতে মুখরোচক কিছু না হলে যেন আনন্দটাই অসম্পূর্ণ থেকে যায়। আর এমন সময়ে সবচেয়ে সহজ, স্বাস্থ্যকর ও মজাদার স্ন্যাকস হতে পারে পপকর্ন। ঘরেই খুব সহজে তৈরি করতে পারেন নানা স্বাদের মচমচে পপকর্ন। দেখে নিন কয়েকটি জনপ্রিয় রেসিপি।
১. ক্লাসিক বাটার পপকর্ন
উপকরণ: ভুট্টার দানা ½ কাপ, মাখন ২ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো।
প্রস্তুত প্রণালি: একটি পাত্রে সামান্য তেল গরম করে ভুট্টার দানা দিন। ঢেকে রাখুন। সব দানা ফুটে গেলে গলানো মাখন ও লবণ মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
২. চিজ পপকর্ন
উপকরণ: তৈরি করা পপকর্ন ৪ কাপ, চিজ পাউডার ২ টেবিল চামচ, সামান্য গলানো মাখন।
প্রস্তুত প্রণালি: পপকর্নের ওপর মাখন ছড়িয়ে দিন। এরপর চিজ পাউডার ছিটিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
৩. স্পাইসি পপকর্ন
উপকরণ: পপকর্ন ৪ কাপ, মরিচ গুঁড়া ½ চা চামচ, চাট মসলা ১ চা চামচ, লবণ সামান্য।
প্রস্তুত প্রণালি: সব উপকরণ পপকর্নের সঙ্গে মিশিয়ে নিলেই তৈরি ঝাল ঝাল স্পাইসি পপকর্ন।
৪. ক্যারামেল পপকর্ন
উপকরণ: পপকর্ন ৪ কাপ, চিনি ½ কাপ, মাখন ২ টেবিল চামচ।
প্রস্তুত প্রণালি: প্যানে চিনি ও মাখন গলিয়ে ক্যারামেল তৈরি করুন। এরপর পপকর্নের সঙ্গে দ্রুত মিশিয়ে ঠান্ডা হতে দিন।
৫. মধু-দারুচিনি পপকর্ন
উপকরণ: পপকর্ন ৪ কাপ, মধু ২ টেবিল চামচ, দারুচিনি গুঁড়া ½ চা চামচ।
প্রস্তুত প্রণালি: মধু ও দারুচিনি মিশিয়ে পপকর্নের ওপর ছড়িয়ে দিন। হালকা মিষ্টি ও সুগন্ধি এই স্বাদ রাতের খেলা দেখার জন্য দারুণ।
৬. চকোলেট পপকর্ন
উপকরণ: পপকর্ন ৪ কাপ, গলানো ডার্ক চকোলেট ৩ টেবিল চামচ।
প্রস্তুত প্রণালি: পপকর্নের ওপর গলানো চকোলেট ছড়িয়ে দিন। কয়েক মিনিট রেখে দিন, যাতে চকোলেট জমে যায়।খেলা দেখার সেরা সঙ্গী- বিশ্বকাপের টানটান উত্তেজনার মাঝে চিপস বা ভাজাপোড়ার বদলে পপকর্ন হতে পারে তুলনামূলক স্বাস্থ্যকর একটি বিকল্প। তাই রাতের ম্যাচ শুরুর আগেই বানিয়ে ফেলুন পছন্দের স্বাদের পপকর্ন, উপভোগ করতে পারেন ফুটবলের রোমাঞ্চ।
তাজাখবর২৪.কম,ঢাকা: মঙ্গলবার, ২৩ জুন ২০২৬, ৯ আষাঢ় ১৪৩৩, ৭ মহারম, ১৪৪৭